Božićna Ruska Salata

Što bi bili blagdani bez ukusne Ruske salate. Podrijetlo ove salate je iz iz Rusije, no nju je stvorio belgijski chef Lucien Olivier.

Zašto se smo uvijek zbunjeni koja je salata francuska, a koja je ruska nikom nije jasno pošto bi ovo trebala biti Belgijska. No pošto mi ljudi volimo zvati stvari kako ih već dugo godina zovemo bez obzira na podrijetlo ukratko francuska je ona sa šunkom, ruska je ona bez šunke i bez senfa.
Potrebno Vrijeme
20 min
Kuhinja
Ruska

U košarici

2 krumpira
3 mrkve
200 g graška
3 jaja
5 krastavaca
150 g majoneze
0.5 limuna
1 jabuka

Priprema recepta

Instrukcije su za 4 osobe

Krumpire i mrkve ogulite, operite i narežite na kockice.

Kuhajte ih u blago posoljenoj vodi dok ne omekšaju.

Skuhajte i zaleđeni grašak. Sve procijedite i dobro ohladite.

Skuhajte jaja na tvrdo te ih ogulite i narežite na kockice.

Narežite i krastavce te polovicu kiselkaste jabuke.

Pomiješajte narezana jaja, krastavce, jabuku te kuhane mrkve, krumpir i grašak. Dodajte i narezanu šunku.

Povrće zamiješajte sa majonezom, a okus doradite solju, paprom i limunovim sokom.

Dobro ohladite i poslužite uz nareske ili jela po želji.

Zagrizi budućnost!





© . Foodin Ltd. All rights reserved.